Die Stadt Žatec auf dem Weg zum UNESCO-Weltkulturerbe

Die Stadt Žatec in der Region Loune ist voller Vorfreude auf die Aufnahme in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes. Die endgültige Entscheidung soll in nur einer Woche bei einer Ausschusssitzung in Riad, Saudi-Arabien, getroffen werden. Die Autoren der Nominierung, die sie verfeinern mussten, glauben, dass die Hopfengeschichte von Žatec ein einzigartiges Juwel auf globaler Ebene ist, was zur Nominierung von Žatec und seiner Hopfenlandschaft geführt hat.

Die Stadt rechnet mit einem möglichen Anstieg der Touristenzahlen und hat bereits entsprechende Vorbereitungen getroffen, beispielsweise einen eigenen Parkplatz für Reisebusse in der Nähe des Hopfen- und Biertempels. Das Bewusstsein für das Hopfenerbe der Region wächst unter den Einheimischen stetig.

Der Weg zu dieser prestigeträchtigen Nominierung hat mehrere Jahre gedauert und wurde von leidenschaftlichen Patrioten und Enthusiasten initiiert, die daran interessiert sind, Wahrzeichen der Hopfenbranche für zukünftige Generationen zu bewahren.

Jaroslav Špička, Direktor des Hopfen- und Biertempels, erklärte: „Der örtliche Verein Chmelobrana hatte die Idee, die Authentizität der Hopfenlager zu schützen. Im Jahr 2007 wurde die Stadt zusammen mit den mit der Hopfenverarbeitung verbundenen Denkmälern in die indikative Liste der Tschechischen Republik aufgenommen, was den Beginn der Dokumentationserstellung markierte.“

Die Nominierung wurde vor langer Zeit eingereicht. Das Komitee erkannte das interessante Thema an, das zuvor nicht auf der Liste stand, schickte es jedoch zur Überarbeitung an die Tschechische Republik zurück. Olga Bukovičová, die Vorbereitungskoordinatorin, die beim Treffen in Riad anwesend sein wird, sagte: „Die Aufgabe bestand darin, die gesamte Geschichte des Hopfens in der Dokumentation umfassend darzustellen und dabei nicht nur seine Verarbeitung, sondern auch seinen Anbau in der umgebenden Landschaft einzubeziehen.“

Der außergewöhnliche globale Wert liegt in der durch den Hopfenanbau geprägten Landschaft, der Urbanität, die das Stadtschutzgebiet von Žatec, die Prager Vororte und das inmitten der Hopfenfelder eingebettete Dorf mit der Burg Stekník umfasst.

Im Januar 2021 reichte die Tschechische Republik eine verfeinerte Nominierung ein. Bürgermeister Radim Laibl (ANO) zeigte sich begeistert und sagte: „Jetzt sind wir bereit, den letzten Schliff zu geben, der das Ansehen nicht nur von Saaz und der Region Ústí, sondern von ganz Tschechien steigern wird.“ Wir sind gespannt und hoffnungsvoll. Nach den Jahren, die wir diesem Unterfangen gewidmet haben, glauben wir, dass es positive Ergebnisse bringen wird.“

Er fügte hinzu: „Auf der anderen Seite beschäftigen wir uns bereits mit praktischen Fragen wie Parkmöglichkeiten, Unterkünften und Restaurants. Es bestehen weiterhin Zweifel, ob die Stadt vollständig auf den potenziellen Zustrom von Touristen vorbereitet ist“, räumte der Bürgermeister ein.

Trotz der Herausforderungen glauben die Einheimischen, dass die Vorteile einer möglichen UNESCO-Anerkennung die Nachteile bei weitem überwiegen. In den letzten Wochen haben mehrere lange geschlossene Restaurants in der Stadt wiedereröffnet. „Dies könnte mit der bevorstehenden Entscheidung zusammenhängen“, betonte der Bürgermeister.

Laut Špička gibt es bereits sichtbare Anzeichen einer schrittweisen Anpassung durch lokale Unternehmer, die sowohl der Stadt als auch ihren Bewohnern zugute kommt. Oberbürgermeister Laibl betonte den Anpassungsbedarf der Unternehmen, insbesondere bei der Akzeptanz von Kartenzahlungen, und die Stadt plant bereits Workshops, um verfügbare Projekte rund um die Registrierung vorzustellen.

Das Rathaus engagiert sich weiterhin für die Unterstützung der Eigentümer historischer Gebäude. Über einen Sonderfonds tragen sie zur Restaurierung von Liegenschaften bei, die zum Teil noch nicht einmal als Kulturdenkmäler gelten.

„Der allmähliche Erfolg bei der Überzeugung von Immobilieneigentümern ist offensichtlich. Wenn ich heute aus dem Rathausfenster auf den Platz schaue, sind alle Grundstücke renoviert worden“, bemerkte der Bürgermeister von Žatec, einer Stadt, die als Kulisse für zahlreiche historische Filme diente. Das einst von heruntergekommenen Gebäuden übersäte Stadtbild hat sich in den letzten Jahren im Streben nach UNESCO-Anerkennung deutlich verbessert.