Η σαμπάνια και το Sekt είναι και τα δύο αφρώδη κρασιά εκτός από τη θέση των κρασιών και το στυλ προετοιμασίας.

Μια ερώτηση που μας κάνουν συχνά είναι, "Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του "Bohemian Sekt" και "Σαμπάνια"? Ή ποια είναι η διαφορά μεταξύ του "Αφρώδη Οίνου" και του "Prosecco"; Η εύκολη και σύντομη απάντηση είναι ότι ο αφρώδης οίνος μπορεί να ονομαστεί Champagne μόνο αν προέρχεται από την περιοχή Champagne της Γαλλίας που βρίσκεται λίγο έξω από το Παρίσι. Επιπλέον, η σαμπάνια μπορεί να παρασκευαστεί μόνο με σταφύλια Chardonnay, Pinot Noir και Pinot Meunier.

Prosecco

Τα κρασιά που αστράφτουν στην περιοχή Βένετο της Ιταλίας ονομάζονται Prosecco. Αυτά τα κρασιά έχουν μεγαλύτερες φυσαλίδες και παράγονται σε μεγάλες δεξαμενές χρησιμοποιώντας μια μέθοδο που ονομάζεται Charmat.

Sekt

Τα αφρώδη κρασιά του Η Αυστρία και η Γερμανία ονομάζονται Sekt. Τα κρασιά παρασκευάζονται με τη μέθοδο της δεξαμενής με ζύμωση σε ανοξείδωτο χάλυβα.

σαμπάνια

Τα αφρώδη κρασιά στη Γαλλία είναι γνωστά για τη «σαμπάνια» στην οποία η ζύμωση γίνεται μέσα σε κάθε μπουκάλι. Το Crémant είναι ένα στυλ αφρώδους κρασιού που παράγεται σε σαμπάνια χρησιμοποιώντας τη δεύτερη ζύμωση "μέθοδος champenoise". Σε αντίθεση με άλλες σαμπάνιες, η Crémant έχει λιγότερη ατμοσφαιρική πίεση που δίνει στις φυσαλίδες μια πιο απαλή, πιο κρεμώδη γεύση σε αντίθεση με την έντονη ποπ που παίρνετε από τη σαμπάνια.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.