Yeni Değirmen Su Kulesi, 1658'de Barok tarzında inşa edilmiştir. 1655'te bir selde yıkılan orijinal Rönesans kulesinden geriye kalanlar. aşağı Prag Yeni Şehri Ve asıl amacına hizmet etti 1877'ye kadar.
Kule tamamen yenilenmiştir ve şimdi Prag yangınlarıyla ilgili bir sergiye ev sahipliği yapıyor geçmişte ve Prag'ın itfaiyecilerinin tarihinde.