Prag'dan Veltrusy Chateau'ya - Geyikleri Ziyaret Edin ve Orman Yürüyüşü Yapın (Fotoğraflar: Kemal Onur Özman)

Çek Cumhuriyeti'nde Noel Arifesi (večer) geleneksel olarak ailelerin bir araya gelip özel bir yemeğin tadını çıkardığı bir zamandır. Noel arifesinde sıklıkla servis edilen bazı geleneksel Çek yemekleri şunlardır:

  1. Balık çorbası (polévka z ryb): Bu doyurucu çorba, çeşitli balık, sebze ve baharatlarla yapılır. Genellikle Noel arifesinde ilk yemek olarak servis edilir.
  2. Kızarmış sazan (smažený kapr): Kızarmış sazan, geleneksel bir Çek Noel yemeğidir ve genellikle patates salatası (bramborový salát) ile servis edilir.
  3. Kavrulmuş domuz eti (pečené vepřové maso): Kavrulmuş domuz eti, Çek Noel Arifesi menüsünde başka bir yaygın yemektir. Genellikle köfte (knedlíky) ve lahana turşusu (kysane zelí) ile servis edilir.
  4. Çek Noel kurabiyeleri (vánoční cukroví): Zencefilli kurabiye (perníčky), ballı kurabiye (medovníčky) ve vanilya hilalleri (vanilkové rohlíčky) içeren bu tatlı ikramlar, Çek Noel sezonunun temelini oluşturur.
  5. Sıcak şarap (svařené víno): Bu sıcak, baharatlı şarap, Çek Cumhuriyeti'nde Noel sezonunda popüler bir içecektir.

Bunlar, Çek Cumhuriyeti'nde Noel arifesinde servis edilebilecek geleneksel yemeklerden sadece birkaçı. Her ailenin kendi gelenekleri olduğunu ve farklı yemekler sunabileceğini belirtmekte fayda var, bu nedenle ev sahiplerinize özel geleneklerini ve tercihlerini sormak her zaman iyi bir fikirdir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Bu site spam'i azaltmak için Akismet kullanmaktadır. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.