יאן הוא מטייל נלהב ואנין טעם מסור של החוויות הטובות ביותר שיש לפראג להציע. אהבתו להיסטוריה העשירה של העיר, לתרבות התוססת ולנופים המדהימים של העיר ניכרת בכל מאמר שהוא כותב.
מטבח צ'כי מעבר לגולאש: חקור מנות צ'כיות מסורתיות 1. היכרות עם המטבח הצ'כי המטבח הצ'כי הוא לעתים קרובות שם נרדף לגולאש, אבל מסורת קולינרית עשירה זו מתרחבת...