Miasto Žatec w drodze na listę zabytków UNESCO

Miasto Žatec w regionie Loune z niecierpliwością oczekuje na wpisanie go na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Ostateczna decyzja ma zostać podjęta już za tydzień na posiedzeniu komisji w Riyadzie w Arabii Saudyjskiej. Twórcy nominacji, którą musieli dopracować, uważają, że chmielowa historia Žateca to unikatowa perełka na skalę światową, która doprowadziła do nominacji Žateca i jego chmielowego krajobrazu.

Miasto liczy na potencjalny wzrost liczby turystów i poczyniono już przygotowania, takie jak wydzielony parking dla autobusów wycieczkowych w pobliżu Świątyni Chmielu i Piwa. Świadomość chmielowego dziedzictwa regionu wśród mieszkańców stale rośnie.

Droga do tej prestiżowej nominacji trwała kilka lat i została zapoczątkowana przez pełnych pasji patriotów i entuzjastów, którym zależało na zachowaniu zabytków związanych z chmielem dla przyszłych pokoleń.

Jaroslav Špička, dyrektor Świątyni Chmielu i Piwa, wyjaśnia: „Lokalne stowarzyszenie Chmelobrana wpadło na pomysł zabezpieczenia autentyczności składów chmielu. W 2007 roku miasto wraz z zabytkami związanymi z przetwórstwem chmielu zostało wpisane na Listę Indykatywną Republiki Czeskiej, co zapoczątkowało prace nad dokumentacją.”

Nominacja została zgłoszona dawno temu. Komisja uznała jego intrygującą tematykę, nieobecną wcześniej na liście, ale zwróciła ją Czechom do korekty. Olga Bukovičová, koordynatorka ds. przygotowań, która będzie obecna na spotkaniu w Riyadzie, powiedziała: „Zadanie polegało na kompleksowym przedstawieniu w dokumentacji całej historii chmielu, obejmującej nie tylko jego przetwarzanie, ale także uprawę w otaczającym krajobrazie”.

Wyjątkowa wartość światowa leży w krajobrazie ukształtowanym przez uprawę chmielu, urbanistyce obejmującej miejski rezerwat przyrody Žatec, przedmieścia Pragi i wioskę z zamkiem Stekník położoną wśród pól chmielowych.

W styczniu 2021 r. Czechy złożyły dopracowaną nominację. Burmistrz Radim Laibl (ANO) wyraził swój entuzjazm, mówiąc: „Teraz jesteśmy gotowi wprowadzić ostatnie poprawki, które podniosą prestiż nie tylko Žateca i kraju uściańskiego, ale także całej Republiki Czeskiej. Jesteśmy pełni entuzjazmu i nadziei. Wierzymy, że po latach poświęconych temu przedsięwzięciu przyniesie ono pozytywne rezultaty”.

Dodał: „Z drugiej strony zajmujemy się już kwestiami praktycznymi, takimi jak parkingi, zakwaterowanie i restauracje. Pozostają wątpliwości, czy miasto jest w pełni przygotowane na potencjalny napływ turystów” – przyznał burmistrz.

Pomimo wyzwań miejscowi uważają, że korzyści z potencjalnego uznania przez UNESCO znacznie przewyższają wszelkie wady. W ostatnich tygodniach ponownie otwarto kilka od dawna zamkniętych restauracji w mieście. „Może to mieć związek ze zbliżającą się decyzją” – zauważył burmistrz.

Według Špički widać już oznaki stopniowej adaptacji ze strony lokalnych przedsiębiorców, na czym zyskuje zarówno miasto, jak i jego mieszkańcy. Burmistrz Laibl podkreślił potrzebę dostosowań przedsiębiorstw, zwłaszcza w zakresie akceptowania płatności kartami, a miasto już planuje warsztaty, podczas których zaprezentowane zostaną dostępne projekty związane z rejestracją.

Ratusz niezmiennie angażuje się we wspieranie właścicieli obiektów zabytkowych. Za pośrednictwem specjalnego funduszu przyczyniają się do renowacji obiektów, z których część nie może być nawet uznana za pomnik kultury.

„Ewidentny jest stopniowy sukces w przekonywaniu właścicieli nieruchomości. Dziś, gdy patrzę przez okno ratusza na rynek, widzę, że wszystkie posesje przeszły remont – zauważył burmistrz Żatca, miasta, które było tłem dla wielu filmów historycznych. Krajobraz miasta, niegdyś usiany zniszczonymi budynkami, w ostatnich latach znacznie się poprawił w dążeniu do uznania go przez UNESCO.