Bohemian Sekt kontra Szampan

Champagne i Sekt to jedno i drugie wina musujące z wyjątkiem lokalizacji win i stylu przygotowania.

Często zadawane nam pytanie brzmi: „Jaka jest różnica między „Bohemian Sekt” I "Szampan"? Lub Jaka jest różnica między „Wino musujące” a „Prosecco”? Prosta i krótka odpowiedź jest taka, że wino musujące można nazwać szampanem tylko wtedy, gdy pochodzi z regionu Szampanii we Francji, który znajduje się na obrzeżach Paryża. Co więcej, szampana można wytwarzać wyłącznie z winogron Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier.

Prosecco

Wina musujące w regionie Veneto we Włoszech nazywane są Prosecco. Wina te mają większe bąbelki i są produkowane w dużych zbiornikach metodą zwaną Charmat.

sekt

Wina musujące z Austria i Niemcy nazywają się Sekt. Wina wytwarzane są metodą tankową z fermentacją w stali nierdzewnej.

szampan

Wina musujące we Francji znane są z „szampana”, w którym fermentacja zachodzi w każdej butelce. Crémant to styl wina musującego produkowanego w Szampanii przy użyciu drugiej fermentacji „metodą szampańską”. W przeciwieństwie do innych szampanów, Crémant ma niższe ciśnienie atmosferyczne, dzięki czemu bąbelki mają delikatniejszy, bardziej kremowy smak w przeciwieństwie do surowego, orzeźwiającego popu, jaki można uzyskać z szampana.