波西米亚塞克特 vs 香槟

香槟和塞克特都是 起泡酒除了葡萄酒的产地和酿造风格之外。

我们经常被问到的一个问题是，““波西米亚塞克特”有什么区别 和 “香槟酒”？或者“起泡酒”和“普罗塞克”有什么区别？简单而简短的答案是，只有来自位于巴黎郊外的法国香槟地区的起泡酒才能被称为香槟。此外，香槟只能用霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄酿造。

普罗塞克

意大利威尼托地区盛产的葡萄酒被称为普罗塞克（Prosecco）。这些葡萄酒具有较大的气泡，采用称为 Charmat 的方法在大罐中生产。

塞克特

的起泡酒 奥地利和德国被称为Sekt。葡萄酒采用罐式方法酿造，并在不锈钢中发酵。

香槟酒

法国的起泡酒以其“香槟”而闻名，其中发酵发生在每个瓶子内。 Crémant是一种在香槟中使用“香槟法”二次发酵生产的起泡酒。与其他香槟不同，起泡香槟的气压较小，这使得气泡具有更柔和、更奶油般的味道，与香槟带来的鲜明、令人振奋的爆裂味形成鲜明对比。